Grillatut kukkakaalipihvit

Valmista grillipihvit tällä kertaa kukkakaalista – helposti ja maukkaasti!

4 annosta | alle 30 min

Tarvitset:
1 kukkakaali

Kastike:
1 limetin kuori ja mehu
1 valkosipulinkynsi
½ dl Apetit-rypsiöljyä
1 tl hunajaa
1 tl suolaa
1 tl chiliä myllystä

1. Tee kastike. Kuori limetti. Purista limetin mehu ja sekoita joukkoon murskattu valkosipuli, kasviöljy ja mausteet. 
2. Poista kukkakaalista lehdet. Leikkaa kukkakaalista pystysuuntaisesti noin 2 sentin paksuisia viipaleita. 
3. Levitä kastike kukkakaalipihveille ja grillaa kypsiksi. Lisää kastiketta pihveille muutaman kerran myös grillauksen aikana. Voit paistaa pihvit myös pannulla.