Kasvisboxin reseptit ja vinkit // 17.10.

Tähän Kasvisboxiin on pakattu kotimaisia satokauden kasviksia:

  • Palsternakkaa Mattilan tilalta
  • Lanttua Räpin tilalta
  • Raitajuurta Räpin tilalta
  • Punajuurta
  • Sipulia
  • Punakaalia

Lanttukakkua, juuresmehua, punakaali-coleslawta ja paljon muuta! Monet tämän viikon resepteistä soveltuvat valmistettavaksi useista eri juureksista  lämpimään fetasalaattiin voit hyödyntää vaikka kaikkia boxin juureksia, samoin herkullisten juuressipsien pääraaka-aineeksi. 

 

Palsternakka

Sadonkorjuun sosekeittoPalsternakkasipsit | Lämmin fetasalaatti | Sadonkorjuupasta 

Sadonkorjuupasta

Lanttu

Lanttukakku | Sadonkorjuun sosekeitto | Sadonkorjuupasta

Raitajuuri

JuuresmehuLämmin fetasalaatti 

Juuresmehu

Punajuuri

PunajuuriwrapPunajuurimunakas | PunajuurismoothiePunajuurihummus | Punajuuri-suklaakakku 

Sipuli

Gratinoitu sipulikeitto | Sipulipiirakka

Punakaali

Pikamarinoitu punakaali | Punakaalicoleslaw 


Onko sinulla mielessä lyömätön resepti, joka sopisi Kasvimaanille? Haluatko antaa palautetta tämän viikon Kasvisboxista? Kaipaatko lisätietoa palvelustamme? Voit olla meihin yhteydessä Facebookissa tai sähköpostitse – info(a)kasvimaani.fi!