Kasvisboxin reseptit ja vinkit // 23.1.

Tähän Kasvisboxiin on pakattu satokauden kasviksia ja hedelmiä:

  • Oranssia ja keltaista porkkanaa Mattilan tilalta
  • Palsternakkaa Mattilan tilalta
  • Perunaa Suomesta
  • Punakaalia Suomesta
  • Punasipulia
  • Veriappelsiinia

Oranssi ja keltainen porkkana

Kaura-porkkanapiiras | Marokkolainen porkkanasalaatti | Kasvimaanin porkkanaletut | Appelsiininen porkkanasosekeitto | PorkkanatagliatelleKasvimaanin porkkanaletut

Palsternakka

Sadonkorjuun sosekeitto Palsternakkasipsit | Lämmin fetasalaatti | Sadonkorjuupasta 

Peruna

Peruna-palsternakkavuoka | Vegaanin karjalanpaisti | Lämmin peruna-purjolisukeLämmin purjo-perunalisuke

Punakaali

Punakaalicoleslaw | Pikamarinoitu punakaali 

Punasipuli

Bruschetta | Pikkelöity punasipuliPikkelöity punasipuli

Veriappelsiini

Tiesitkö, että veriappelsiinissa on eniten C-vitamiinia kaikista sitrushedelmistä? Varsinainen vitamiinipommi kyseessä!

Appelsiininen porkkanasosekeitto Appelsiini-porkkanamehu | Marokkolainen, appelsiinilla maustettu porkkanasalaatti

Onko sinulla mielessä lyömätön resepti, joka sopisi Kasvimaanille? Haluatko antaa palautetta tämän viikon Kasvisboxista? Kaipaatko lisätietoa palvelustamme? Voit olla meihin yhteydessä Facebookissa tai sähköpostitse – info@kasvimaani.fi!