Kasvisboxin reseptit ja vinkit // 23.8.

Syksyn lähestymisen huomaa viileinä aamuina ja pimenevinä iltoina sekä kotimaisten kasvisten satokautena. Alta löydät syksyn toisen Kasvisboxin reseptit ja vinkit - mitä sinä aiot valmistaa ensimmäiseksi?

Tähän Kasvisboxiin on pakattu kotimaisia avomaakasviksia:

  • Kukkakaalia
  • Punakaalia
  • Fenkolia
  • Porkkanaa
  • Sipulia
  • Omenaa

Tähän Kasvisboxiin oli alunperin tarkoitus pakata kiinankaalia, mutta kesän haastavien sääolosuhteiden takia kotimaista kiinankaalia ei ollut saatavilla, joten se korvattiin kotimaisella punakaalilla. Pahoittelut muutoksesta!

Kukkakaali

Grillatut kukkakaalipihvit | Kukkakaali-savulohikeitto | Kukkakaali-vuohenjuustokeitto | Kukkakaali-pistaasi-guacamole

Punakaali

Pikamarinoitu punakaali | Punakaalicoleslaw

Fenkoli

Fenkolikeitto | Savulohi-fenkolipasta | Paahdetut uunijuurekset ja siika

Porkkana

Lämmin fetasalaatti | Porkkanatagliatelle | Appelsiininen porkkanasosekeitto | Porkkanaletut | Porkkanakääretorttu

Sipuli

Helppo sipulipiirakka | Klassinen sipulikeitto

Omena

Pellillinen omenapiirasta

Onko sinulla mielessä lyömätön resepti, joka sopisi Kasvimaanille? Haluatko antaa palautetta tämän viikon Kasvisboxista? Kaipaatko lisätietoa palvelustamme? Voit olla meihin yhteydessä Facebookissa tai sähköpostitse - info@kasvimaani.fi!