Kasvisboxin reseptit ja vinkit // 5.9.

Syksyn lähestymisen huomaa viileinä aamuina ja pimenevinä iltoina sekä kotimaisten kasvisten satokautena. Alta löydät syksyn kolmannen Kasvisboxin reseptit ja vinkit - mitä sinä aiot valmistaa ensimmäiseksi?

Tähän Kasvisboxiin on pakattu kotimaisia avomaakasviksia:

• Vesimelonia
• Kesäkurpitsaa
• Porkkanaa
• Sipulia
• Perunaa

Tähän Kasvisboxiin oli alunperin tarkoitus pakata keräkaalia, mutta päätimme korvata keräkaalin kotimaisella vesimelonilla, josta on lämpimän kesän myötä saatu runsas sato. Toivottavasti vesimeloni maistuu!

Vesimeloni

Meloni-feta-minttusalaatti | Meloni-puolukkasmoothie
Kesäkurpitsa

Kesäkurpitsapasta | Couscous-kasvissalaatti | Kesäkurpitsa-mozzarellapizza | Panzanella eli leipäsalaatti | Täytetyt kesäkurpitsat | Vaarin kesäkurpitsakakku

Porkkana

Lämmin fetasalaatti | Porkkanatagliatelle | Porkkana-aprikoosituorepuuro | Kasvimaanin porkkanaletut | Porkkanafudge

Sipuli

Helppo sipulipiirakka | Klassinen sipulikeitto

Onko sinulla mielessä lyömätön resepti, joka sopisi Kasvimaanille? Haluatko antaa palautetta tämän viikon Kasvisboxista? Kaipaatko lisätietoa palvelustamme? Voit olla meihin yhteydessä Facebookissa tai sähköpostitse - info@kasvimaani.fi!